파프리카는 그 자체로도 훌륭한 건강식재료예요. 색상이 다양하고 비타민 C와 항산화제도 풍부해서 식탁에 건강한 활기를 불어넣어줘요. 샐러드에 넣어도 색다른 매력을 더해줄 수 있고, 구이 요리로도 간편하게 즐길 수 있어요. 아이들도 쉽게 먹을 수 있을 정도로 달콤한 맛이 있어서 온 가족이 함께 맛볼 수 있답니다. 요즘 장보러 가면 초록, 노랑, 빨강, 주황 파프리카들이 풍성하게 쌓여있고, 브랜드별로 농약 걱정 없는 유기농 제품도 많이 나와 있어요. 선택이 다양하니 남녀노소 모두가 만족할 만한 파프리카를 비교해 봤어요. 양끝을 따서 얇게 채쳐서 바삭하게 먹거나, 삼겹살과 함께 노릇노릇 바비큐로 구워도 참 좋더라고요.