부드럽고 촉촉한 식감이 매력적인 순두부와 연두부는 다양한 요리에 활용되며 많은 사람들이 즐겨 찾는 식품이에요. 따뜻한 국물에 풍덩 빠트리거나, 신선한 샐러드에 곁들여서 먹어도 좋죠. 특히 부드러운 두부가 입안에서 사르르 녹으면서 함께하는 재료의 맛을 더욱 돋궈주는 것 같아요. 두부 전문점을 찾지 않더라도 슈퍼마켓에서 다양한 브랜드의 순두부 및 연두부를 만나볼 수 있는데, 어떤 거부터 시도해볼지 고민된다면 많이 사용되는 인기 제품들을 먼저 선택해 보는 것도 좋은 방법일 것 같아요.