부침두부는 여러 요리에 다양하게 활용할 수 있는 재료예요. 제가 요리 연습을 할 때, 항상 빠지지 않고 사용하는 식재료 중 하나랍니다. 두부를 굽거나 튀기면 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 반찬으로도 손색이 없더라고요. 부침두부 자체가 고소한 맛을 가지고 있기 때문에 어떤 소스와도 잘 어우러지고, 다양한 맛으로 변신할 수 있어요. 시중에는 여러 종류의 부침두부가 있어서, 소비자들이 선호하는 것들을 정리해보았어요. 브랜드별로 조금씩 차이가 있지만 가족들 취향에 맞춰 요리하기에 이를 체크해보면 좋을 거예요.