블루치즈는 특유의 강한 향과 맛으로 특히 미식가들에게 사랑받는 치즈 중 하나예요. 처음에는 그 독특한 냄새에 놀라기도 하지만, 한번 맛보고 나면 그 풍미에 빠져들게 되죠. 고소한 맛과 더불어 살짝 매끄럽고 부드러운 질감은 다양한 요리와도 잘 어우러져 깔끔한 맛을 자랑하니까요. 특히 와인이나 샐러드, 그리고 피자 위에 살짝 뿌리면 요리에 특별한 깊이를 더할 수 있어요. 블루치즈의 매력을 잘 아는 사람들에게 더욱 인기 있는 지가체르에 들어 한 폭사 떨어없이 다양한 맛을 즐길 수 있도록 흔히 참조 되었어요. 어떤 제품이 입맛에 잘 맞을지는 블루치즈의 매력에 얼마나 빠져있는지에 따라 다르잖아요. 그렇기에 다양한 블루치즈 중에서 가격 대비 품질이 뛰어난 제품을 찾아보는 것도 좋겠죠.