치즈 종류가 여러 가지 있지만, 그중에서도 까망베르 치즈는 고소하고 부드러운 맛으로 사랑받는 것 같아요. 어떤 날은 와인 한잔과 함께하거나, 얇게 잘라 샌드위치에 넣으면 간단한 브런치 메뉴로도 손색이 없죠. 까망베르는 겉은 하얀 껍질로 둘러싸여 있고, 속은 크리미한 텍스처로 현장에서 갓 만든듯한 신선한 맛이 매력적이에요. 특히 자르자마자 한층 더 깊어지는 향은 크래커에 얹어 먹는 데도 그만이랍니다. 길거도리는 치즈의 무거운 맛을 싫어했지만 친구의 추천으로 오븐에서 구워보곤 달라졌어요. 빠진 손에서 시간이 흘러도 손이 자꾸 가게 되더군요. 혹시 아직 어떤 까망베르를 골라야 할지 모르겠다면, 여러 브랜드들을 미리 보고 선택하는 것도 좋은 방법이에요.