가을이 되면 생각나는 해산물 중 하나가 바로 전어예요. 고소하고 담백한 맛 덕분에 매해 기다려지는 음식 중 하나죠. 특히, 철이 되면 그 신선함이 더욱 빛나서 이른 주말 장을 보면서 지역의 시장이나 마트에서도 많이 볼 수 있어요. 전어는 회로 먹어도 좋고, 파르 끓인 국물과 함께 하면 또 다른 매력을 발산해요. 예로부터 전어를 즐기던 우리 조상들도 그 맛에 힘입어 전어회를 빚어 먹던 역사가 있을 정도라네요. 그래서 준비해봤어요. 지금 장터에 나와 있는 인기 전어의 종류와 구매자들이 특히 선호하는 브랜드 및 맛을 함께 살펴보시겠어요?