몇 주 전부터 돼지고기도 부위별로 잘 골라 먹으면 좋다고 해서 이참에 등심을 선택해 봤어요. 집에서 스테이크로 구워 먹을 때 육즙이 풍부하게 살아나고, 결이 고와서 씹을 때마다 부드럽고 담백한 맛이 느껴졌거든요. 흔히 구워 먹거나 찜으로도 많이 즐기는데, 따라 하기 쉽게 조리 방법이 다양한 것도 등심의 장점이에요. 요리 초보인 제가 시도했는데도 가족들이 맛있다고 칭찬하더라고요. 그러나 막상 고를 때는 굳이 등급, 두께감 이런 것까지 고려할 부분이 많아서 조금 고민되었어요. 그래서 늘 믿고 선택할 수 있는 인기 있는 제품들을 소개해 보려고 해요.