음식을 만들 때 작은 변화로 큰 맛을 내기 가장 쉬운 방법은 좋은 소스를 사용하는 거예요. 다양한 식재료를 준비하는 게 어렵거나 귀찮을 때, 소스 하나로 맛을 간편하게 조절할 수 있어요. 드레싱에 따라서 샐러드의 전체 맛이 달라지고, 참치나 닭 가슴살에도 약간의 소스를 더하면 맛과 향이 풍부해져요. 치킨이나 스테이크 같은 음식도 각종 소스를 더할 때 더욱 특별해지죠. 하지만 시장에 나와 있는 소스의 종류가 워낙 많다 보니, 어떤 소스를 골라야 맛있는 밥상을 쉽게 차릴 수 있을지 고민이 됐었어요. 그래서 인기가 많은 소스들을 모아보았어요. 요리에 필요한 소스를 하기에 앞서 바로 따라해볼 수 있는 아이디어를 찾아보세요.