최근 해산물 요리를 집에서 시도해 보면서 조기 및 굴비, 도미 같은 생선을 자주 구매했어요. 특히 조리 방법에 따라 생선의 맛이 다양하게 변하는게 매력적이더라고요. 신선하고 고소한 조기의 맛은 물론이고, 갓굵비 굽거나 찜으로 만들면 그 풍미가 훌륭하죠. 도미는 두툼한 속살이 매력이라 정성스레 구워내면 밥 한 공기도 뚝딱 낼 수 있어요. 하지만 막상 재료를 고르려고 할 때 어떤 제품이 좋을지 고민될 때가 있더라고요. 그래서 사람들이 선호하는 인기 제품들을 한번 정리해봤어요. 요리 스타일과 선호하는 맛을 고려해 최대한 나에게 맞는 생선을 골라보시면 좋을 것 같아요.