고추가루는 한국 요리에서 빠질 수 없는 트렌드죠. 김치부터 각종 찌개, 볶음 요리에 들어가기에 고추가루 하나만으로도 완전히 다른 맛을 낼 수 있어요. 매운맛을 조절하고 싶을 때도 손쉽게 활용할 수 있는 재료예요. 그런데 고추가루는 매운 정도나 색감, 풍미가 모두 달라 입맛에 맞는 선택이 중요하더라고요. 특히 얼큰한 맛을 좋아하는 분이라면 직접 담근 김치에 사용해보면 좋아요. 요즘 대세 제품들을 보면서 어떤 고추가루가 가장 많이 팔리고 있는지 알 수 있었어요. 이렇게 인기 있는 제품은 뭔가 특별함이 있더라고요.