최근 들어 매운 음식에 점점 더 빠지게 되었어요. 그런 저에게 고추는 필수 재료가 되었죠. 볶음이나 찌개에 조금만 넣어도 맛이 확 살아나고, 특유의 매운맛이 입맛을 돋워 주더라고요. 신선한 고추는 아삭한 식감도 즐길 수 있어서 특히 좋아하고, 다채로운 요리에 활용할 수도 있어서 폭넓게 사용 중이에요. 그런데 막상 장을 볼 때가 되면 다양한 종류의 고추가 있어서 어떤 것을 골라야 할지 고민되더라고요. 매운 정도나 향, 크기 등이 조금씩 달라서 여러 가지를 시도해 보면서 자신의 취향에 맞는 고추를 찾았어요. 그래서 이런 고추들 중 사람들이 많이 찾는 인기 제품들을 한번 정리해보고는 했어요. 고추를 사용할 요리를 염두에 두고, 적합한 종류를 선택하면 실패 없는 요리를 할 수 있을 것 같아요.