이제 아몬드가루에 대해 알아봤어요. 요즘엔 글루텐 프리를 원하는 분들이 많아서, 집에서도 아몬드가루를 사용하는 요리가 점점 늘어나고 있어요. 디저트뿐만 아니라 메인 요리에 조금만 추가해도 맛과 풍미가 확실히 좋아지거든요. 가장 중요한 것은 잘 맞는 제품을 찾는 거예요. 입자의 크기나 산미 등 취향에 따라 느끼는 맛이 달라질 수 있으니까요. 이번에 같이 알아본 아몬드가루들 중 가장 마음에 드는 걸 골라보세요. 베이킹에 작은 변화를 주는 것만으로도 어떤 요리든 특별하게 만들어 줄 거예요.