아몬드가루는 베이킹을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 사용해 봤을 거예요. 부드러운 텍스처와 고소한 맛으로 디저트의 풍미를 한층 더해줄 수 있거든요. 특히, 밀가루의 대안으로 각각의 요리나 제과에 활용하는 경우도 많아요. 그래서 저도 홈 베이킹을 할 때면 늘 찾게 되더라고요. 그런데 막상 구매하려고 하면 브랜드나 종류도 많은데, 어떤 아몬드가루가 가장 좋을지 망설일 때가 있었어요. 그래서 요즘 가장 인기 있는 제품들을 한번 알아보면서 정리해 봤어요. 나만의 홈 베이킹을 만들어보는 게 목표라면, 각각의 특징이나 입맛에 맞춰 선택하는 게 더 좋을 것 같아요.