지금까지 배추에 대해 살펴봤어요. 알맞게 절여진 배추로 만드는 김치는 정말 별미 중에 별미죠. 지금이야말로 배추를 요리하게 좋은 시절이라 할 수 있어요. 그대로 쌈으로 먹거나 신선한 습채로 즐기기에도 최적의 선택이며, 한국적 민첩성을 기르는 중요한 주재료예요. 여러 가지 요리에 다양하게 활용할 수 있는 배추, 다양한 조리법과 함께 식탁 위에 올려보세요. 위에서 소개한 다양한 요리를 참고하여 여러분의 요리에 배추를 더해 보시면 어떨까요? 아마도 색다른 요리 경험을 할 수 있을 거예요.