식사를 할 때 가장 중요한 건 뭐니 뭐니 해도 신선함이죠. 새싹채소는 그런 신선함을 그대로 느낄 수 있게 해주는 식재료 중 하나예요. 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에도 좋고, 다양한 요리에 손쉽게 사용할 수 있어서 많은 사람들이 찾고 있는 아이템입니다. 특유의 아삭한 식감 덕분에 샐러드나 샌드위치에 넣으면 별다른 드레싱 없이도 맛이 차별화되죠. 하지만 새싹채소의 종류도 여러 가지라서 처음에는 선택이 쉽지 않을 수도 있어요. 체질과 입맛에 따라 잘 맞는 종류가 따로 있기도 하니까 여러 가지를 시도해보는 것도 좋을 것 같아요. 여러 제품의 맛과 신선도를 비교 해보면서, 가장 마음에 드는 새싹채소를 골라보세요.