샐러드나 스프, 파스타 등 다양한 요리에 양송이를 자주 넣어요. 이 녀석은 고소한 듯하면서도 은은한 향을 더해줬지요. 특히 구워서 올리브유나 약간의 소금과 함께 즐기면 그 고소한 맛이 그대로 살아있고, 그런 거 하면 고급스런 느낌도 난답니다. 한동안은 생각보다 맛을 낼려면 까다롭지 않았나 싶다가도, 어떻게 조리하느냐에 따라 양송이의 매력을 실감하는 것 같아요. 쇼핑을 하다 보면 조금씩 다르게 생겼긴 해도, 이게 꽤 인기 많더라고요. 그래서 베스트셀러를 살펴보면서 선택에 도움을 받을 수 있어요.