퇴근 후 바쁜 일상 속에도 맛있는 요리를 포기할 수는 없죠. 그럴 때 간단하게 준비할 수 있는 가지 요리가 딱이에요. 식감이 부드럽고, 다양한 요리에 잘 어울려서 사용하기도 쉬워요. 가지를 활용해 만든 가지튀김이나 가지구이처럼 맛있는 요리를 준비해 본 적 있나요? 가지의 보라색 껍질도 영양가가 높다는 사실, 먼저 알고 계셨을까요? 요즘은 좋은 가지를 쉽고 빠르게 로켓프레시로 받아볼 수 있기 때문에 받아보자마자 신선한 상태 그대로 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 하지만 역시 다양한 국내외 품종의 가지 중 어떤 걸 선택해야 할지 망설이신다면, 이번 랭킹에 소개된 인기 가지만 참고하셔도 좋을 것 같아요.