양파는 정말 매력적인 식재료인 것 같아요. 요리에 감칠맛을 더하고, 음식을 다채로운 맛으로 완성시켜주잖아요. 특히 신선한 양파는 그 자체로도 맛있어요. 샐러드에 얹거나, 볶음 요리에 활용하면 훌륭한 맛을 내서 기분이 좋아지죠. 물론 작고 달달한 크기의 양파를 찾기 원하는 사람도 있을 거예요. 막상 장을 보러 가면 얼마나 다양한 종류의 양파가 있는지 알 수 있어요. 스포츠성 얇은 껍질이 붙은 자색 양파부터, 크고 흰 일반 양파까지요. 하지만 양파를 고를 때 신선도가 가장 중요하다고 생각해요. 많은 사람들이 만족한 양파 리스트를 준비해봤으니, 감자를 찰떡같이 바삭하게 다양하게 활용해보세요.