요리에 신선함을 한 스푼 더하고 싶을 때, 양조식초는 정말 유용한 재료예요. 다양한 음식에서 사용할 수 있고 신맛 뿐 아니라 깊은 맛을 더해줘 요리에 한층 더 풍미를 더해줘요. 샐러드 드레싱으로도 좋고, 음식의 작은 디테일까지 살려주는 역할을 톡톡히 해내니 주방에서 늘 곁에 둬야할 필수 아이템 같아요. 하지만 양조식초 종류도 많고, 각각의 특성이 다 다르니 어떤 걸 골라야 할지 가끔은 고민되죠. 많은 사람들이 사용하고 추천하는 인기 제품들을 모아서 소개하려고 해요. 간장, 식용유, 각설탕 그런 기본적인 것처럼 주방에서 없어선 안 되는 식초, 지금 가장 많이 선택되는 제품들이 뭔지 함께 알아보죠.