음식의 마무리를 결정짓는 한 방울, 참기름과 들기름은 그윽한 향과 고소한 맛을 더해주어 요리에 활력을 불어넣어요. 비빔밥, 무침, 나물 등 여러 가지 요리에 한 방울 첨가하기만 하면, 그 맛차이가 확실히 다름을 느낄 수 있죠. 특히 참기름은 오래된 아시아 요리에 필수적이고, 들기름은 건강에 좋은 오메가3 지방산이 듬뿍 들어 있는 고급 기름으로 인식되고 있어요. 하지만 시장에는 다양한 브랜드와 다채로운 종류가 있어 선택의 폭이 넓어 조금 혼란스러울 수도 있답니다. 믿고 쓸 수 있는 제품을 찾는 데 대한 고민을 덜어드리기 위해, 여러 사람들에게 사랑받는 참기름과 들기름을 한번 정리해 봤어요. 언제나 신선한 기름을 구매해서 사용하는 게 요리의 맛을 더해주는 핵심 포인트예요.