요즘 다양한 요리에 사용되는 뿌리채소들이 주목받고 있어요. 감자, 고구마 말고도 파스닙, 셀러리악 같은 낯선 뿌리채소들이 받는 관심이 점점 증가하고 있네요. 이런 뿌리채소들은 그저 독특한 맛을 제공하는 것 뿐만 아니라 건강에도 긍정적인 영향을 주기 때문에 다양한 식단에 적극 활용되기도 해요. 특히 허브나 육류와 함께 잘 어울려 요리의 풍미를 더해주거든요. 그런데 막상 장보러 가면 여러 종류의 뿌리채소들 중에 무엇을 사야 할지 막막해질 수도 있어요. 그래서 주부들이나 요리 초보자들을 위해 사람들에게 인기가 많은 제품들을 리스트로 정리해봤어요. 활용 가능한 조리법과 함께 참고하면 많은 도움이 될 거예요.