요즘 들어 간식으로 호박고구마를 종종 먹곤 해요. 그냥 구워서 먹어도 자연스럽게 달콤하고 포슬포슬한 식감이 정말 좋더라고요. 귀찮은 조리 과정도 없어서 더 맘에 들고요. 특히 팥고구마보다 훨씬 자연스러운 단맛이 나니까 외시간에 간식으로 먹기에도 제격이죠. 군고구마로 해서 먹으면 푹신한 속살에 가득 찬 구수한 향이 더 강해져서 겨울철 입맛에도 딱이죠. 그동안 베이커리나 곁들인 반찬으로만 주로 활용했지만, 요즘엔 고구마 샐러드를 만들어 보려고 도전해봤어요. 갓 쪄진 고구마의 촉촉함이 입안 가득 녹아들어가고 입맛도 상승된답니다. 사람들이 자주 찾는 인기 호박고구마 제품들을 소개해 볼게요. 맛있는 한 끼를 위해 어떤 고구마를 선택할지 고민인 분들께 도움이 되었으면 해요.