여기까지 건고추에 대한 이야기를 마쳤어요. 강한 맛에 진한 풍미까지 가진 건고추는 많은 요리에 다양하게 사용될 수 있는 만큼 유용한 재료로 자리 잡았어요. 오랫동안 보관이 가능하고 사용할 때마다 적은 양으로도 매운맛을 가미할 수 있어서 유리해요. 하지만 사용시 너무 많이 때려넣으면 매운맛만 남으니 주의해야 해요. 요리에 적절하게 매운맛을 내는 비법을 알고 싶다면 오늘 소개한 인기 건고추 제품들을 직접 사용해보시면 참고가 될 거예요. 여러분의 요리에 화(火)적인 매력을 부여해줄 제품을 찾아보세요.