지금까지 슈퍼푸드로 알려진 아마란스에 대해 살펴봤어요. 영양이 풍부하고 특정 요리의 베이스나 추가 재료로 사용하기 좋거든요. 특별한 기구 없이도 쉽게 요리할 수 있어 무척 편리한 식재료죠. 단순한 곡물이지만 다양한 영양소를 갖추고 있어 식탁 위에 작은 변화로 건강을 챙길 수 있을 거예요. 이리저리 요리에 응용해보다 보면 우리 가족 모두에게 꼭 맞는 아마란스 활용법을 찾게 되겠죠. 위의 설명을 통해 아마란스의 활용도를 높여 보고, 새롭게 오네, 이를통한 변화를 경험해 보세요.