안심 부위는 낙엽비슷한 모양의 붉은 색 살코기로, 그 부드러움과 풍부한 맛으로 돋보이는 부위예요. 지방이 거의 없어 담백하고 씹어도 질기지 않아 누구나 좋아할 수 있죠. 대개 요리가 쉽고 고기의 참맛을 쉽게 즐길 수 있다 보니 결혼식이나 특별한 날 가족과 공유하기 좋은 식재료랍니다. 스테이크에서부터 다양한 형태의 요리로 이어질 수 있는 돼지 안심! 주말 요리의 주 재료로, 이제 무엇보다 신선도와 맛을 기준으로 다양한 브랜드와 원산지를 비교해보고 선택하는 것이 중요해요. 여러분의 식탁을 풍성하게 만들어 줄 안심 요리를 꼭 만끽해 보세요.