평소 돼지고기 중에서도 안심을 선호하는 사람들이 많아요. 특히 안심은 특유의 부드러운 식감 때문에 다양한 요리에 어울리기도 하고, 구워 먹었을 때 그 맛이 정말 일품이에요. 적절한 두께로 손질한 안심은 집에서도 간편하게 이색요리를 시도할 수 있고, 특별한 날에 풍미를 더하는 데 부족함이 없죠. 지방이 거의 없는 붉은 살코기이기 때문에 건강에도 어느 정도 유리하다는 평을 받아요. 특히 고급 한정식이나 스테이크 하우스에서도 자주 쓰이는 재료다 보니, 가정에서도 고급스럽게 요리할 수 있는 부분에 만족하시는 분들이 많아요. 그렇다면 어디서 구매해야 질 좋고 맛있는 안심을 제대로 즐길 수 있을까요?