이제까지 빵가루에 대해 살펴봤어요. 튀김에 빵가루를 사용하면 누구나 풍미 가득하고 바삭한 요리를 즐길 수 있죠. 몇 가지 요리에 빵가루를 더하며 재미있는 변화를 줄 수 있을 거예요. 튀김은 물론이고, 일부러 바삭함이 고스란히 살아있는 빵가루를 사용해 으깬 감자나 샐러드 위에 뿌려도 아주 좋으니까요. 요즘 빵가루는 다용도 레시피를 위해 디자인된 여러 가지 변주로 특징적인 맛을 내기 위해 많이 고민하고 만들어져 있어요. 다양한 종류의 빵가루를 시도하면서 요리 레퍼토리를 확장해보면 풍성한 음식을 즐기기에 도움될 거예요.