지금까지 올리브유 및 오일 및 버터에 대해 살펴봤어요. 각 제품마다 특성과 용도가 다양하다 보니 어떤 것을 선택해야 할지 고민될 수도 있는데, 중요한 것은 자기 취향과 요리 스타일에 맞는 것을 찾는 거예요. 올리브유는 약한 불로 가열해서 파스타나 해산물 요리에 활용하기에도 좋고, 생선구이나 로스트비프에는 풍부한 향이 더해지는 버터를 사용해보세요. 또 순 된장찌개나 두부 부침에 오일을 첨가해 독특한 맛을 즐길 수도 있으니, 여러 제품을 비교해가며 시도해보면 좋을 것 같아요. 위에서 소개한 인기 제품들로 본인만의 요리 스타일을 한 단계 더 높여보세요.