베이킹을 할 때 밀도 있는 반죽을 만들기 위해서는 밀가루나 분당을 체로 내려주는 것이 필수적이에요. 고운 가루 상태로 반죽에 섞어야 밀도도 균일해지고, 최종 결과물의 질감이 훨씬 섬세해져요. 저도 베이킹 초보 시절에는 그런 과정을 생략하곤 했는데, 체 사용 여부에 따른 차이가 상당히 뚜렷하더라고요. 밀가루체 및 분당체는 이렇게 단순한 용도이지만 그 결과는 큰 차이를 만듭니다. 수많은 브랜드와 디자인이 존재하지만, 실용성과 효과를 모두 충족시키는 제품들을 엄선해봤어요. 베이킹이 처음이라면 사람들이 많이 찾는 인기 제품들을 고려해 보세요.