베이킹을 좋아하는 입장에서, 반죽을 잘 저으며 깔끔하게 정리하는 건 정말 중요하다고 생각해요. 아마추어부터 프로 베이커들까지, 꼭 필요한 도구가 있다면 바로 스패츌러와 스크래퍼 아닐까요. 특히 젤리를 무르게 하거나 반죽을 혼합하는 과정에서 매끈하고 정확하게 결과물을 만들어 주니까요. 재료를 고르게 합치는 데 없어선 안 될 도구예요. 그런데 막상 구매하려고 보면, 재질에서부터 크기, 디자인까지 옵션이 너무 많아서 뭘 골라야 할지 감이 안 잡힐 때가 많아요. 역시 사람들 사이에서 인기가 많은 제품을 참고하는 게 가장 빠른 방법. 많은 베이커들이 신뢰하는 스패츌러와 스크래퍼를 정리해봤어요. 개인의 스타일과 선호하는 무게감을 고려해서 적절한 제품을 골라보세요.
지금까지 스패츌러 및 스크래퍼 사용법에 대해 알아보았어요. 이 도구들은 부드러운 컨트롤이 가능하고, 반죽의 잔여물까지 훌륭하게 제거하는 데 용이해서 정말 편리하답니다. 무엇보다 튼튼한 재질의 도구를 선택하면 오랜 기간 사용 가능한 장점도 있다는 사실! 때로는 베이킹의 즐거움이 이런 섬세한 도구에서 오는 멋진 결과물들이 하나씩 쌓일 때 나온다고 생각해요. 적당한 모양과 크기의 스패츌러 및 스크래퍼는 베이킹 타임을 더 즐겁게 만들어 줄 테니까요. 위에서 알아본 인기 제품들을 꼼꼼히 비교하여 나만의 도구를 선택해 베이킹을 한층 더 업그레이드해보세요.