티라미수는 이제 많은 사람들에게 사랑받는 디저트로 자리 잡았지만 그 중심에 있는 마스카르포네 치즈는 어떤 매력을 가지고 있을까요? 먼저 그 부드러운 질감과 고소한 풍미는 디저트는 물론 다양한 요리에 깊은 맛을 더해줘요. 파스타 소스나 크림 요리에 첨가하면 그 맛의 깊이가 달라진답니다. 그런데 막상 여러 브랜드를 살펴보면 이리저리 갈팡질팡할 때가 많죠. 각기 맛과 향이 달라 무엇을 먼저 맛봐야 할지 고민되더라고요. 그래서 유명세를 타고 많은 사람들이 찾는 인기 마스카르포네 치즈들부터 알아보았어요. 자신의 입맛과 요리 스타일에 가장 잘 어울리는 치즈를 선택하면 좋을 것 같아요.