굴은 '바다의 우유'라고 불릴 정도로 영양가가 풍부해서 많은 사람들에게 사랑받고 있어요. 생굴, 굴전, 굴국밥 등 다양하게 어떻게 요리해도 입안 가득 퍼지는 바다의 향이 참 매력적이죠. 특히 겨울철이 제철이라서 더욱 맛있어요. 신선한 굴을 한입 먹으면, 깔끔한 맛이 느껴지면서도 그 속에 바다의 아름다움이 담긴 것 같은 기분이 들곤 해요. 그런데 굴도 어디서 나는 기준으로 맛과 풍미가 조금씩 다르다 보니, 좋은 굴을 고르려면 미리 평판 좋은 제품들을 알아두는 것이 도움이 되어요.