한동안 바쁜 일상 속에서 잠시 잊고 있었던 미각을 찾아가 보는 시기라, 특별한 날이 아니더라도 가끔씩 집에서 고급스럽게 즐기는 수입 소고기를 이 참에 소개해볼게요. 특히 불고기, 샤브샤브, 육전에 맞는 고기를 찾는다면 어떤 점을 고려해야 할까요? 부드럽게 입안에서 녹아드는 맛을 느끼고 싶다면, 어느 나라의 소고기가 맞을지 선택하는 순간에서 약간의 고민이 될 수 있을 것 같아요. 세계 각국에서 가져오는 고기마다 지방 함량이나 두께 등 특성이 달라서 다양하게 매력을 느낄 수 있답니다.