식기세척기는 요식업계에서 필수 장비 중 하나예요. 손님이 많아질수록 설거지 양도 감당하기 어려울 때가 있죠. 그런 상황에서 업소용 식기세척기는 작업의 효율성을 확 끌어올리는 데 큰 도움을 줘요. 과거에는 세척력이 부족하다거나 관리가 번거롭다는 이야기도 있었는데, 최신 제품들은 그러한 문제점을 많이 개선했어요. 세척력이 강해 기름때까지 말끔히 제거되고, 에너지 효율적이라 운영 비용 절감에도 기여하죠. 하지만 기능과 가격의 차이가 워낙 다양해서, 어떤 제품을 구매하는 것이 좋을지 고민스러울 때가 많아요. 내 업소 환경에 가장 잘 맞는 제품을 찾기 위해, 현재 가장 인기 있는 식기세척기를 알아보도록 항목별로 정리해봤어요. 소모 시간과 세정력을 중점적으로 고려하며 선택해 보면 좋겠어요.