버섯은 고기나 해산물과는 또 다른 독특한 풍미를 가지고 있어서 요리의 맛을 한층 더 깊게 만들어줘요. 한국 요리뿐만 아니라 전 세계 각국의 요리에 다양하게 사용되고 있는지라 특별한 유지관리가 필요하지 않는 이점도 있어요. 찌거나 구우면 진한 맛이 더해지고, 살짝 볶아 내면 다른 재료들의 맛을 극대화할 수 있답니다. 건강한 식단을 선호하신다면 버섯은 필수 재료예요. 어떤 버섯을 사용할지 막막할 땐 사람들이 가장 많이 찾는 인기 제품들을 한번 살펴보세요.