요즘 들어 건강식에 관심이 많아지면서 각종 나물들을 많이 찾게 돼요. 그중에서도 기타나물들은 다양한 맛을 가지고 있어서 요리에 활용하기 좋더라고요. 어떤 나물은 보들보들하면서도 갑자기 톡 쏘는 맛이 나기도 하고, 어떤 나물은 그 자체로도 충분히 깊은 풍미를 제공해서 먹을수록 다른 맛이 느껴져요. 일반적인 나물도 좋지만 가끔 이렇게 조금 특별한 기타나물로 식단에 변화를 주면, 밥상이 확 살아나는 경험을 하게 되더라고요. 그래서 요즘 사람들은 어떤 계절별 나무들을 가장 선호하는지 정리해봤어요. 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 나물들을 소개합니다.