처음에 꼬막을 접했을 때 그 고소하고 감칠맛 나는 맛에 반해버렸어요. 한겨울에 살이 꽉 차올라 딱 익었을 때의 쫄깃한 식감은 참 매력적이에요. 집에서 삶거나 데쳐 초고추장을 푼 간단한 꼬막무침을 만들어도 너무 맛있더라고요. 바지락이나 미더덕 등과 다르게 그 자체로 소화하기가 좋아 많은 이들에게 사랑받는 요리 중 하나인 것 같아요. 꼬막은 특히 해산물 요리에 초보입문자를 위한 매우 좋은 선택이고, 막상 사려고 보면 크기나 품질에 따라 종류도 다양해서 뭐를 골라야 할지 난감할 때도 있다 보니, 많은 이들이 추천하는 제품을 정리해봤어요.