연어는 풍부한 오메가-3 지방산과 높은 영양가로 많은 사람들이 건강한 식재료로 선호하는 대표적인 음식이에요. 다양한 요리에 활용할 수 있으며 신선한 연어 자체로도 훌륭한 맛과 영양을 누릴 수 있죠. 최근 저는 연어 스테이크를 구워먹었는데, 쫀득한 식감과 특유의 고소한 풍미에 한 번 더 반했어요. 하지만, 마트를 가보니 종류가 너무 다양해서 어떤 연어가 좋은지 헷갈릴 때가 많았습니다. 그래서 시장에서 많은 사람들에게 사랑받고 있는 품질 좋은 연어를 한데 모아보고 있어요. 요리 방식이나 식단 목표에 따라 잘 맞는 연어를 고를 수 있을 거예요.