김장철이 다가오면 항상 먼저 확인하게 되는 게 배추 상태예요. 맛있고 신선한 배추가 있어야 맛있는 김치를 만들 수 있으니까요. 대부분 사람들이 김장을 할 때 가장 신경 쓰는 게 배추구매인데, 이 시기에는 가격 변동도 잦고, 품질도 천차만별이라 고민이 많더라고요. 특히 요즘같이 금배추란 말이 나올 정도로 시세가 오르면, 잘 골라야 손해보지 않으니까요. 그래서 어떻게 하면 더 좋은 배추를 구할 수 있을까 많이 고민했어요. 배추를 직접 재배하는 농가 친구가 알려준 몇 가지 팁도 있지만, 결국 생각해보면 사람들이 많이 찾고 구매하는 인기 있는 제품들을 참고하는 게 결론이 나왔어요. 주의해야 할 건, 그냥 싼 것보다 꿀 같은 배추를 찾는 거죠. 김치 맛도 좋아져요.
배추 이야기를 계속해봤는데요. 김장철 배추는 입이 벌어질 정도로 인기가 많아요. 아무래도 배추 없이 김장을 하긴 어렵지요. 좋은 배추를 고르는 팁은 색깔과 두께, 그리고 실상 크기입니다. 인기 있는 배추들이 그러하듯 농장 직접 판매나 농가 협동조합 등을 이용하면 신선한 제품을 손쉽게 구할 수 있어요. 저렴하고 좋은 배추를 찾고 싶다면, 미세하게 배추 열린 면이나 줄기를 확인하는 것도 하나의 방법이에요. 위에서 소개한 제품들 말고 철저히 기존 고객 리뷰도 확인해서 접근해 보세요. 여러분의 밥상에도 월등한 배추로 인한 맛깔난 김치가 자리를 잡길 바랍니다.