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포크밸리 한돈 포뜬 갈비 구이용 (냉장), 500g, 1팩

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10,620원
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  • 소비기한(또는 유통기한): 2025-07-23 이거나 그 이후인 상품
  • 보관방법: 냉장보관
  • 개당 중량: 500g
  • 용도: 구이용
  • 부위: 갈비
  • 쿠팡상품번호: 1690365190 - 2878617962

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품목 또는 명칭컨텐츠 참조포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기500g, 1개
생산자(수입자)컨텐츠 참조원산지컨텐츠 참조
소비기한 또는 품질유지기한소비기한(또는 유통기한) : 2025년 07월 23일 이거나 그 이후인 상품세부 품목군별 표시사항축산물 등급 표시 - 알 수 없음(업체미제공) or 이력번호 표시제품임
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핵심 포인트

브랜드&생산지

- 건강한 돼지를 키우고 생산하는, 포크밸리
- 종돈, 사료, 사양을 통일하여 관리

상품 특징

- 돼지고기의 갈빗살 부위를 엄선
- 육즙 가득 진한 감칠맛을 품은 갈빗살

보관 방법

- 냉장 보관
- 개봉 후 빠른 섭취 권장

인증과 수상

- 안심할 수 있는 HACCP 인증

식탁을 든든하게 채워줄

[포크밸리] 포 뜬 갈비

쫄깃한 식감에 본연의 구수한 풍미를 진하게 품은 돼지갈비. 신선한 돼지의 갈비 부위를 엄선한 후, 포를 떠서 담은 제품으로 만나보세요. 바로 조리하실 수 있는 냉장육이라 더욱 간편하게 활용하실 수 있답니다. 그대로 구워 드셔도 좋고, 달착지근한 양념에 재워 양념구이로 드셔도 맛있어요. 고품질 우리 돼지만 담아 안심하고 드실 수 있는 포크밸리 포 뜬 갈비로 근사한 만찬을 즐겨보세요.

레시피

갈비구이
재료: 포크밸리 포 뜬 갈비 500 g, 배즙 1/4컵, 식용유
양념: 설탕 1큰술, 간장 4큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 후춧가루 0.1큰술, 깨소금 0.3큰술

1. 갈비를 찬물에 2시간 이상 담가 핏물을 제거해주세요.
2. 물기를 뺀 후 칼이나 연육 망치로 두드려 주세요.
3. 고기를 배즙에 버무려 20분간 재우고 물기를 빼주세요.
4. 물기를 뺀 고기를 양념장에 재워주세요.
5. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 고기를 올립니다.
6. 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.

포장 정보

신선도를 유지하기 위해 MAP(Modified Atmospheres Packaging) 기법으로 포장했어요. 용기 내에 산소와 이산화탄소를 채워 고기의 맛과 품질을 유지합니다.
시간이 지남에 따라 자연스럽게 팩이 부풀 수 있으나, 품질과는 관계가 없으므로 안심하고 드셔도 됩니다.

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