곤약은 식감이 쫄깃하고 칼로리가 낮아서 많은 사람들이 주스 등과 함께 섭취하기도 해요. 그렇지만 곤약젤리로 만들어졌을 때는 그냥 단 맛과 탱글함 덕분에 간편한 디저트 또는 간식으로 적합해요. 많은 브랜드들이 다양한 맛과 질감으로 젤리를 출시하고 있기로 유명해요. 곤약의 저칼로리 특성을 살려 만든 젤리는 특히 여름철 간식으로 인기인 편이죠. 취향에 따라 직접 다양한 제품을 맛보면서 자신에게 꼭 맞는 고를 수 있는 것도 큰 즐거움이에요.