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완도 자연산 손질병어 세꼬시 횟감 9-11미 (두절후650g) 병치

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  • 손질여부: 손질/커팅
  • 개당 중량: 650g
  • 쿠팡상품번호: 8239239592 - 23712628991

필수 표기 정보

품목 또는 명칭품목 또는 명칭:완도 세꼬시 두절병어포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기용량(중량):650g / 크기:650g / 수량:1개
생산자(수입자)생산자:최동희원산지상세정보참조
제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한소비기한:상품상세참조세부 품목군별 표시사항유전자변형농산물:[ "대상상품", "대상아님"]
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누가 생산하나요?

완도 영석호 어선 운영자 최동희

안녕하세요. 완도읍 신지면 대곡리에서 2.95톤의 영석호 어선을 운항하여 주낚으로 물고기를 잡고 있는 최동희 입니다. "아빠가 잡은 고기" 오프라인 매장을 운영중이며 제법 큰 규모의 저온장고와 냉동창고를 가지고 있어 직접 고기를 잡는 만큼 최고의 선도와 40년 이상의 고기 손질로 단련된 실력으로 최상의 품질을 자랑합니다. 앞으로도 내 가족과 내 아이가 먹는다는 생각으로 보람을 갖고 저희 반건조 생선을 제공하도록 늘 되새기겠습니다. 감사합니다!

​어디서 생산하나요?

전라남도 완도

청정 완도가 264개의 섬으로 이루어진거 아시나요?그만큼 어종이 다양하고 자원이 풍부합니다.물때에 따라 어선을 출항하여 주낚으로 자연산 물고기를 낚고 손질하여 음이온이 풍부한 완도 해풍으로 반건조하며 바쁜 나날을 보내고 있습니다.

2.95톤 영석호 입니다!

옥상에 100평 규모의 건조대가 있어요!

어떻게 다른가요?

선도 좋은 횟감용 병어 세꼬시

선도 좋은 완도 병어를 소개합니다. 병어는 신선도가 조금이라도 떨어지면 비린내가 나서 손질 또한 매우 중요하답니다. 내장제거하고 핏기 빼고 깔끔하게 손질된 병어는 잔뼈가 없어 발라먹기가 수월하고 담백 고소해요.

제사상에도 많이 올리는 생선 이기도 하죠!

최상의 선도를 가진 병어중 세꼬시 횟감용으로 엄선해 손질후 급냉했답니다:)

두절을 하고 중량을 늘려 7-10미로 손질후 650g대라

넉넉하게 드실수 있어요:)

씹을수록 고소한 세꼬시용 병어는 막장 콕 찍어서 캠핑이나 모임 홈파티에서 분위기 내며 드시기 좋아요:)

​맛있게 먹는 법은요?

병치 세꼬시

병어는 별도의 철이 없이 연중 조업이 되며 시세의 폭차가 큰 생선입니다. 보통 봄에서 여름철이 가장 살 수율이 좋고 두꺼워 집니다:)

뼈도 억세지 않아 세꼬시 드시기 부담없어 선호하세요!

가정에서 진공포장만 뜯어 바로 먹기 좋은 크기로 썰어 드시면 되요!

두절 병어 손질/ 세척/ 내장제거/개별진공포장

완료된 상태랍니다.

​보관 방법

반드시 냉동 보관

가급적 받는 즉시 섭취 권장

​어떻게 배송되나요?

배송 관련 사항

규격에 맞는 스티로폼 박스에 아이스팩을 넣고 가지런히 담겨 우체국 택배로 신선배송 합니다. 매주 월요일부터 금요일까지 점심 12시 이전 결제건에한하여 당일출고 합니다.

​제품 구성 및 표기사항

​제품명- 완도 세꼬시 두절병어

구성- 손질후 650g (7/10미)

생산자- 최동희

생산지- 전라남도 완도

유통기한- 1년

보관방법- 반드시 냉동보관

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