한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 2개

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고소한 닭간

깔끔하게 손질된 닭간이에요. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 매력적이지요. 짭조름한 간장소스를 더해 구워도 맛있고, 노릇하게 튀겨도 좋아요. 담백하고 고소한 닭간으로 맛깔난 술안주를 만들어보세요.

체크 포인트

쫀득하고 탄력 있는 식감의 닭간

깔끔하게 손질되어 간편한 활용

구이나 튀김으로 요리

냉동 보관

브랜드 이야기

맛있는 닭이 식탁에 오기까지, 한강식품
한강식품은 까다로운 품질관리를 거친 닭고기를 선사합니다. 깨끗한 시설에서 만들어 믿고 먹을 수 있습니다. 체계적인 공정을 통해 맛있는 닭고기를 전달하는 브랜드입니다.

알아두면 좋은 정보

꼬치구이용 타레소스 만들기
1. 냄비에 설탕 130 g을 넣어주세요.
2. 간장 90 ml, 미향 120 ml를 넣어주세요.
3. 대파 5 cm, 양파 반 개, 마늘 4개를 넣어주세요.
4. 청주 70 ml, 물엿 70 ml를 넣어주세요.
5. 타지 않게 저어가며 중약불로 끓여주세요.
6. 적당한 점성이 생기면 꼬치에 발라 구워주세요.

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3. 생각보다 별로예요
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혼밥녀

2025.04.16

판매자: 쿠팡(주)

한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개

#첫구매성공적 #간단손질 #꼬숩고식감쯔앙 #영양챙기긩

맛을 알고 구매한거라서 실패는 있을수가 없다
다만, 직접 손질서부터 조리까지는 첨이라
혹 실패할수도 있으니 양을 조금 잡기로☺️
그래서 어찌되었나 바로 걍 결론부터 말하자면
너무 간단하고 쉬우며 맛도 기가맥힌다

일단 본인이 "간" 이란 부위를 무쟈게 좋아라 하는 것도 있고
닭의 모든 부위를 애정하기에 더 맛있을수도ㅎ
손질도 잘 되어 있어서 가위들고 사진속 화살표 부분만을
직중 공격했고 세척은 찬물에 다섯번 살살 헹굼했다
핏물이 엄청 빠지고 손에서도 피 비린내가 살짝 난다
비누로 싹싹 씻음 금방 빠지니 걱정 노놉!

양념해서 뽂기전에 한번 데쳐냈고 다시 헹굼을 반복
흐물했던 간이 열에 의해 좀 단단해졌는데
퍽퍽과는 거리가 먼 적당히 부드럽게 씹힌다
맛은 돼지와 소의 간과 크게 다르지않다
식감은 닭 간이 확실히 부드럽다!
쏘주 넣고 끓여내서 혹시모를 잡내도 잡아벌임:-)

※ 닭간을 먹으면서 주의해얄점 몇가지 간략히
이건 냉동식품들 단골 멘트인데
⬇️ ⬇️ ⬇️
이미 냉동된바 있으니 해동후 재냉동 시키지 말귕
이 말이 맞지! 맞는데 그걸 누가 모르나ㅎ
솔직히 일인가구에서 일반 고기도 아닌 간을
한번에 소비하기란 진짜진심 에바고
식구4명을 예로 든다 쳐도 그 네명이 닭간을
전부 다 먹는다는 보장이 없고
그러니 재냉동의 의도한바 없으나 쩔수없는 경우지
저 멘트 늘 맘에 안들었는뎋ㅎㅎ 맞말이어서ㅠ
그래서 어캐했냐?!?! 함 데친 다음 충분히 식혀서 냉동시켰다
대신 빠른 시일내에 먹는게 답일것 같다
라고 실컷 떠들었는데 어머 1kg 다했어도됳ㅎㅎ 너모 맛있음
1kg이 아닌 300, 500g 이캐 판매하면 좋겠네 라고
생각했었는데 걍 1kg 싹 다 뽂았어도 될뻔 했다는거
조만간 다시 오겠쌈:D

22 명에게 도움 됨

생활리뷰

2024.12.14

판매자: 쿠팡(주)

한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개

신선한 닭간.

얼마 전에 구매한 뒤에 재구매입니다. 첫 구매 때는 루이지애나 라이스를 하기 위해서 구매했고, 두 번째 구매도 루이지애나 라이스를 한 번 더 해볼까 하고 구매했습니다.

다만 한 가지 생각해볼 것은 닭간 1kg은 혼자 사는 사람에게는 꽤 많은 양이라는 것입니다. 아무리 제가 잘 먹어도 닭간 1kg은 조금 버겁습니다. 양의 문제가 아닌 간이라는 부위의 문제로 아무래도 내장부위다 보니 한 번에 먹어치우기 쉬운 부위는 아닙니다.

물론 닭간 자체는 신선합니다. 해동하고 냄새를 맡아보면 시간이 지났을 때 나는 특유의 닭냄새 같은 게 전혀 나지 않습니다. 바로 냉동을 한 건지 선도가 좋아 품질이 문제인 게 아니라 간이라는 부위가 이게 한꺼번에 먹을 수 있는 부위가 아니더군요.

루이지애나 라이스를 할때 닭간이 꼭 들어가야 그 더티함이 살기 때문에 구매를 하긴 했는데 막상 먹은 지 얼마 안 되어 먹으려니 좀 질리는 느낌이 나서 어떻게 할까 고민했다가 그냥 오븐에 구워서 먹었습니다. 원래는 서양에서 닭간을 먹기 위해 자주 하는 방식인 닭간 빠네를 해먹을까도 했지만 그 역시 귀찮아졌습니다.

그래서 닭간 자체는 맛있게 먹었지만 많이 먹기에는 좀 힘든 부분이 있습니다. 일단 한 덩어리로 냉동이 되어 있기에 재냉동을 할 수 없다는 가정 하에 한 번에 다 먹으려면 역시 닭간 빠네를 해야할 듯 싶어서 다음에 구매하게 되면 도전해보려고 합니다.

참고로 대부분 맛이 괜찮지만 어쩔 수 없이 쓴맛이 나는 부분도 있습니다. 하지만 뭐, 이번에도 잘 먹었습니다.

신선도아주 신선해요

맛 만족도맛있어요

6 명에게 도움 됨

생활리뷰

2024.11.17

판매자: 쿠팡(주)

한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개

닭간 요리가 먹고 싶어 구매함.

닭의 간이라는 식재료가 익숙하지는 않습니다만, 유튜브에서 보고 궁금하긴 했습니다.

저에게 닭간이라는 식재료에 관심을 가지게 한 요리는 총 세 가지입니다.

하나는 닭간빠네입니다. 프랑스식으로 만든 닭간요리로 닭간을 삶고 체에 수저 등으로 눌러 스프레드로 만든 것입니다. 닭간이라는 재료에 대한 호불호가 있다보니 보다 편하고 먹기 좋게 만든 요리라고 합니다.

다른 하나는 일본식 닭간요리입니다. 일본에서 요리를 하시는 한국분의 영상에서 본 요리인데 여름 같은 떄, 기력이 빠지거나 할때 보양식으로 만들어 먹는 요리였습니다. 자세한 조리법은 유튜브를 찾아봐야 할 거 같긴 한데 이것도 꽤 맛있어 보이더군요.

마지막은 루이지애나 더티 라이스에서의 닭감 사용입니다. 파파이스의 더티 라이스에 실망한 나머지 더티라이스를 직접 해먹어보고 싶어서 여러 영상들과 자료들을 찾아보았습니다. 그랬더니 닭간을 넣고 볶아 쌀에 거뭇거뭇한 닭간이 묻어나기에 더티라이스라는 이름이 붙었다고 하더군요.

그러니 이번 한강식품의 닭간을 산 건 위의 요리들을 하기 위해서입니다. 비록 포장에 닭피가 살짝 묻어있긴 했지만 닭간 자체는 신선해서 기대 중에 있습니다.

조만간 여러 가지 요리를 해볼 예정이라 설레이는 중이라고 하겠습니다.

신선도아주 신선해요

맛 만족도맛있어요

3 명에게 도움 됨

서*훈

2025.05.17

판매자: 쿠팡(주)

한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 2개

맛과 식감
잡내 없이 담백하고 고소한 맛이 인상적이었습니다. 특히 간 특유의 비릿함이 거의 없어서 간을 처음 접하시는 분들도 부담 없이 드실 수 있을 것 같아요. 부드럽고 촉촉한 식감이 아주 좋았습니다.

조리와 활용도
해동 후 간단히 볶거나 데치기만 해도 훌륭한 반찬이 됩니다. 간장조림, 파테, 샐러드 토핑 등 다양하게 활용할 수 있어 냉동실에 두면 정말 든든합니다.

포장과 보관
포장이 잘 되어 있어 보관도 편리하고 위생적으로 느껴졌습니다.

가격 대비 만족도
합리적인 가격에 이 정도 품질이라면 재구매 의사 충분합니다. 양도 넉넉하고, 외식 대신 간단히 요리해서 먹기에 제격입니다.
추천드려요:)

신선도아주 신선해요

맛 만족도맛있어요

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미네르바99

2024.09.27

판매자: 쿠팡(주)

한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개

남편이 낚시유투브보다가 갑자기 장어를 잡아보겠다고 닭간을 사달라고해서 주문했어요
닭간주문하다보니 먹는분들도계시는데
처음알았네요 조리법 나와있는걸보니 어떤맛인지 궁금하기도 하구요
순대나 돼지간 좋아하는데 비슷한 맛일까요?
암튼ㆍㆍ 11시넘어 주문하고 다음날새벽
도착했어요 양이 많은것같아서 반씩 나누어
포장했는데 생각보다 냄새도없고 싱싱해보였습니다 낚시용으로산건데
맛도 궁금하네요^^

신선도아주 신선해요

4 명에게 도움 됨

조준룡

2024.06.29

판매자: 쿠팡(주)

한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개

저희 아이 닭간으로 간식을 만들어 주려고 구매를 하였습니다

▶ 닭간 성미 귀경: 달고 쓰고 따뜻하며 간경, 신경, 비경에 귀경한다.

▶ 닭간 효능: 보간익신(간장을 보하고 신장의 기능을 좋게 함), 양혈명목(피를 보충하고 눈을 맑게 함), 소감살충(영양장애나 만성 소화불량을 치료하고 기생충을 제거함), 간허목암(간장의 기가 허하여 눈이 잘보이지 않음), 목예(각막이 뿌옇게 흐려짐), 야맹, 소아감적(어린 아이가 비위기능 장애로 야윔), 임신태루(임신중에 자궁에서 출혈이 있음), 소아유뇨(어린 아이가 소변을 가리지 못함) 등에 효능이 있다.

▶ 닭간 부작용(섭취시 주의사항): 고지혈증 환자는 금식한다.

▶ 닭간 칼로리: 100g당 121kcal
[출처] 닭간의 효능과 부작용 칼로리|작성자 이시돌

-000--

닭간 간식

닭가슴살은 물에 식초를 살짝만 넣어서 20분간 소독해줬어요.
물, 식초 소량

소독한 닭가슴살은 헹궈서, 물기를 빼 준 다음- 토막토막 썰어 준 다음 다지기를 이용해 다 갈아주세요. (*3~4 덩어리 빼고, 다 토막내주세요)
다지기

간식은 4가지를 만들거라서, 다 갈면 안돼요~
저는 3~4덩이 남기고 다 갈았어요.

1_닭가슴살황태스틱
갈아준 닭가슴살을 반으로 나눠서 한 곳에만 황태파우더를 넣어주세요.
황태파우더2T~3T

나머지 반은 코코넛치킨볼을 만들거예요.

닭가슴살과 황태파우더가 잘 섞이게 반죽해주세요.
지퍼백에 넣어서, 밀대로 얇게 잘 밀어주세요.
그리고 냉동실에 3시간동안 넣어주세요.
지퍼백 , 밀대

3시간이 넘으면, 냉동실에서 꺼내서 얇게 원하는 스틱 모양으로 잘라주시면 됩니다.
건조기 70도 7시간 돌려주세요.
건조기 70도 7시간

2_ 닭가슴살 스틱
다지지않고, 남겨둔 3-4개의 닭가슴살을
원하는 모양대로 닭가슴살을 칼로 썰어주시고, 건조기 70도 12시간 돌려주세요.
닭가슴살

건조기 70도 12시간

3_코코넛치킨볼
처음에 반으로 나눈 다진 닭가슴살을 사용해줄거예요.
다진 닭가슴살

여기서 소량만 떼주세요. (소량으로 닭가슴살 소세지 만들거예요.)

동그랗게 원하는 크기로 만들어서, 위에 코코넛 슬라이스만 올려주시면 됩니다.
코코넛치킨볼은 건조기 70도 7시간
다진 닭가슴살, 코코넛 슬라이스1KG

건조기 70도 7시간

1_닭가슴살 황태스틱 70도 7시간
2_닭가슴살스틱 70도 12시간
3_코코넛치킨볼 건조기 70도 7시간
저는 빠짝 건조해서 주려고 더 있기도 했습니다.
중간중간 확인해보시면서 위치도 바꿔서 건조시켜주세요.

4_닭가슴살소세지
남은 다진 닭가슴살+베지믹스 잘 반죽해서 랩에 동그랗게 말아서 찜기에 넣고 20분 !
랩말고, 종이호일 있으시면 종이호일로 하는 게 더 좋아요.
*베지믹스 없으시면 야채 다진거 넣어서 잘 반죽해주세요

찜기에 있다 나온 닭가슴살 소세지도 완성!

신선도아주 신선해요

맛 만족도맛있어요

5 명에게 도움 됨

황*웅

2025.04.21

판매자: 쿠팡(주)

한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
잡내 ZERO! 신선하고 실속 있는 닭간, 퀄리티 인정합니다

내장류 좋아해서 닭간을 종종 사 먹는데, 이번에 한강식품 냉동 닭간 먹어보고
"아, 이건 진짜다!" 싶었어요.

✅ 1kg 대용량이라 가성비 최고!
✅ 포장도 깔끔하고, 해동 후에도 신선함 유지
✅ 무엇보다 잡내가 거의 없어 손질만 살짝 하고 바로 요리 가능했어요!

저는 간장양념에 졸여서 간조림으로 먹었고, 일부는 살짝 데쳐서 강아지 간식으로도 활용했는데
기호성도 좋고, 반려견 건강 간식으로도 최고예요.

특히 요리할 때 간이 퍼석하지 않고 부드럽고 촉촉해서 식감까지 만족스러웠어요.
간 좋아하시는 분, 내장요리 즐기시는 분, 믿을 수 있는 닭간 찾으신다면 이거 강추입니다.
재구매 의사 200%입니다!

신선도아주 신선해요

맛 만족도맛있어요

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구*우

2025.05.24

판매자: 쿠팡(주)

한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개

일본에서 닭간꼬치를 먹었던 기억이 좋아서 구매했는데, 제품 설명란에 적힌 대로 소스를 만들어 먹으니 그때 맛과 거의 비슷해서 정말 맛있게 먹었습니다. 신선하고 크기도 적당해 요리하기 편했고, 가격 대비 용량도 넉넉해 만족스러워요.

닭간꼬치 좋아하는 분께 추천합니다.

신선도적당해요

맛 만족도맛있어요

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김*수

2024.12.31

판매자: 쿠팡(주)

한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개

맛있어요

닭간을 쿠팡에서 판매하는 것을 보고 호기심에
구매해 보았구요
1kg이 그닥 많아 보이지 않았는데 막상 먹어보니
혼자 먹기에 상당히 많은 양입니다

냉동이기에 두둘겨 깨서 조각을 냈구요
일단 에어프라이어에 돌려서 먹어봤어요
핏물이 좀 나오는데 키친타올로 닦아내고 술안주로 먹었더니 맛있습니다
그 다음에는 물에 살짝 삶은 후에 꺼내서 찌게나 탕에
넣어 먹어도 맛있구요
역시 삶아서는 짜파게티에 넣어 먹어도 맛있네요

그냥 고기로 생각해서 이곳저곳에 넣어보면
닭간 맛이 제법 괞찮구요
냄새 나지 않아서 술안주로도 제법 좋습니다

신선도아주 신선해요

맛 만족도맛있어요

3 명에게 도움 됨

이*훈

2024.04.10

판매자: 쿠팡(주)

한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개

녹지않고 잘도착~

유효기간 넉넉해요~
제품도 깨끗합니다

■■추가후기

익히니 푸석푸석하고 고소한맛이 안나네요
퍽퍽하니 고소해야하는데ᆢ
닭간 고소해서 엄청 좋아하는데ㅠ
익으니 쩐내 많이나네요
똥집과 염통과 같이 볶았다가 간은 다골라서
버렸어요

신선도적당해요

맛 만족도보통이에요

7 명에게 도움 됨

4점 이상

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질문

1kg | 1개 쿠팡

2025/06/24 13:54:01

주문한다면 소비기한 언제인 제품을 받을 수 있을까요?

답변

[COUPANG]

2025/06/24 14:48:08

안녕하세요. 한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개 상품의 유통기한은 상품페이지 내 상단에서 안내하고 있으니 참고하여 구매 부탁드립니다. 감사합니다.

질문

1kg | 1개 쿠팡

2025/04/15 06:16:25

조리하는 방법을 알려주세요^^

답변

[COUPANG]

2025/04/15 09:59:03

안녕하세요. 한강식품 닭간 (냉동), 1kg, 1개 상품 짭조름한 간장소스를 더해 구워도 맛있고, 노릇하게 튀겨도 좋은 점 상세 페이지를 통해 안내드리고 있으니 참고하여 이용 부탁드립니다. 감사합니다.

질문

1kg | 1개 쿠팡

2024/06/26 22:47:02

꼬치에 끼워서 구워먹으려고 하는데 세척 한번하고 꼬치에 끼워서 바로 구워먹어도 되나요?

답변

[COUPANG]

2024/06/27 09:53:26

한강식품 닭간 (냉동) 상품은 별도의 섭취 권장 사항이 없어 문의 주신 방식으로도 섭취가 가능한 점 참고하여 소중한 구매 부탁드립니다.

질문

1kg | 1개 쿠팡

2024/06/24 12:10:43

냄새가 많이 나나요?
낚시용으로 쓸건데 고유의 냄새가 있었으면 좋겠네요

답변

[COUPANG]

2024/06/24 12:51:02

한강식품 닭간 (냉동) 상품은 닭 내장이다 보니 냄새가 있을 수 있는 점 참고하여 구매 부탁드립니다.

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