당근은 막연히 떠올리면 밋밋한 느낌도 있지만, 제대로 활용하면 정말 많은 메뉴에서 빛나더라고요. 그만큼 활용도가 높고 영양가도 풍부한 식재료예요. 고른 색감과 선명한 오렌지색의 당근이 더욱 영양가 높고 맛있다고 해요. 우리 집에 찾아온 손님들도 샐러드로 낸 생 당근을 너무 맛있다고 했는데, 길고 싱그러운 이런 당근들이 꾸준히 인기 있는 이유겠죠. 당근은 저장이 잘 되어야 따로 상처가 없는 게 좋아요. 김치를 만들든, 그냥 손으로 손질해 생으로 먹든 올바른 신선도가 식감에 큰 영향을 주기 마련이에요. 신선하고 영양이 가득한 당근들 가운데 여러분께 딱 맞는 제품을 찾는 데 도움이 되기를 바라요.