지금까지 와사비의 매력과 선택법에 대해 알아봤어요. 와사비가 빅매뉴에서 빌려온 거침없는 맛을 예술로 승화시키려면, 좋은 품질의 와사비를 고르는 게 중요하답니다. 다행히 요즘에는 보존料 덕분에 홈쇼핑(?)에서도, 작은 거리 시장에서도 좋은 와사비를 구할 수 있어요. 여러 제품을 시도해 보면서 자신에게 가장 잘 맞는 풍미를 찾아보세요. 여러분의 식탁을 맛으로 하나로 엮어 줄 제대로 된 와사비를 선택할 미학은 바로 여러분의 손안 맛에 있습니다. 인기 제품들을 비교해 보고, 자기 취향에 꼭 맞는 와사비를 골라 보시길 바랄게요.