지금까지 물김치와 동치미의 매력에 대해 얘기해봤어요. 여름철 달아오른 입맛이나 갈증을 해소하는 데 여러모로 좋은 이찬 메류 예요. 시중의 제품들도 점점 다양해지고, 맛도 감칠맛 넘치고 깔끔해서 부담 없이 즐기기에 좋죠. 친구나 가족들이 왔을 때 별미로 대접하기도 좋고, 단순한 식사에도 신선한 변화를 줄 수 있어요. 직접 발효할 시간이 부족해도 괜찮아요. 만들어진 제품들도 개성을 살려 입맛에 맞는 걸 찾기 쉽네요. 자연 그대로의 맛과 함께 발효의 장점들을 살펴보며, 내 식습관에 어울리는 엔보결을 꼼꼼히 비교하고 즐겨보시는 것을 권해드리고 싶어요.