위에서 알아본 것처럼 에리스리톨은 건강한 대체당인 동시에 여러 요리에 쉽게 사용할 수 있는 장점을 가지고 있어요. 무엇보다 혈당 수치를 걱정하는 분들에게도 안심이고, 다이어트 식단에도 잘 어울리기 때문에 주방에 두고 다양한 레시피에 시도해볼 가치가 충분해요. 다른 설탕 대체제와 비교해 봤을 때 맛의 차이가 크게 없어 휴대에서 활용까지 염두에 둘 수 있는 좋은 선택이 될 수 있어요. 이제 더 부담 없이 단맛을 즐겨보세요.