베이킹을 시작하면서 가장 먼저 들여야 할 것이 바로 케익팬과 쉬폰팬이 아닐까 싶어요. 팬 종류에 따라 케이크의 쉐입과 질감이 달라질 수 있으니 신중하게 선택하는 게 중요해요. 개인적으로는 쉬폰케이크의 공기 같은 섬세한 식감을 좋아해서, 쉬폰팬 선택에 항상 심혈을 기울이게 돼요. 규격과 두께, 코팅 여부에 따른 차이가 커서 인터넷이나 카페 후기를 많이 참조하게 되네요. 물론 오븐의 크기에 따라 알맞은 크기의 팬을 선택하는 것도 아주 중요해요. 그래서 인기 많은 제품들을 비교해 본 내용을 준비했어요. 어떤 팬이 여러분의 케이크 창작에 도움이 될지 함께 알아볼까요?