베이킹을 하다 보면 거품기와 반죽기의 중요성을 새삼 느끼게 되죠. 손으로만 하던 때와 달리 기계를 사용하면 시간도 절약되고 퀄리티도 훨씬 좋아지는 느낍니다. 저는 개인적으로 거품기부터 반죽기까지 제대로 된 제품이 있을 때 베이킹의 재미가 두 배가 되는 것 같아요. 적당한 속도의 조절과 튼튼한 내구성이 중요하잖아요. 선택이 어려울 때는 사람들이 신뢰하고 많이 구매한 제품들을 참조해 보면 좋습니다. 특히 각각의 장단점을 알아보고, 본인의 요리 스타일에 맞는 제품을 찾아보세요.