주방에서 열심히 요리하다 보면 도마의 상태가 꽤 신경 쓰이게 되는 것 같아요. 나무 도마는 관리가 힘들고, 플라스틱 도마는 김밥물에서 쉬고 난 자국 때문에 맘이 편치 않고. 그래서 요즘 주목 받는 게 바로 신소재도마예요. 커팅에 마모를 거의 주지 않고, 기름때도 장기적으로 덜 배기니, 사용하기도, 관리하기도 쉽거든요. 게다가 광합성 플라스틱 같은 친환경 소재로 만들어졌다면 환경까지 배려한 셈이니 더욱 매력적이에요. 신소재를 적용한 이 도마들은 뛰어난 위생, 강력한 내구성을 자랑하며 점점 인기를 얻고 있답니다. 섬세한 식재료 손질이나 맛을 유지하는 데도 유리하기 때문에 선택지로서 꼭 한 번 고려해 보세요.